¿Sabias que...?
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El café es un placer para muchos y una necesidad para muchos mas; después de el agua es la bebida mas popular del mundo. Siglos atrás alimento la revolución industrial.
La Primer cafetería se abrió en Constantinopla.
Para contar la historia del café hay que empezar por el grano; pero lo que llamamos granos de café en realidad son semillas de café, las cerezas de café contienen dos de estas semillas que después de ser procesadas y tostadas, son molidas para hacer el café;la primera evidencia documentada del café provienen de Etiopía a comienzos del siglo X despues de Cristo según algunos o del siglo VI según otros, Según la leyenda un pastor de cabras llamado Cahebi descubrió el efecto del café mientras sus cabras comían de un arbusto aparentemente las cerezas de café excitaron a las cabras.
El café es originario de Etiopia crece en el monte, por lo que es razonable suponer que las cabras lo comieron y ciertamente es muy posible que la cafeína haya alterado el comportamiento de las cabras sobre todo en el caso de que hayan comido muchas cerezas.
EL café se extendió a través de el mundo Árabe, el café es asociado con la atención, precisión, disciplina, intelecto.
Según la leyenda los Árabes no permitían la exportación de las semillas fértiles a fin de mantener el café dentro de la cultura Árabe; cerca de el año 1550 las primeras cafeterías en el mundo abrieron en constantinopla, ahora Estambul Turquía.
El café Turco es una mezcla de agua, azúcar y café, se prepara en una vasija llamada hibrik, la mezcla de agua, café y azúcar se hierbe tres veces.
En el siglo XII el café y las cafeterías se extendieron a Europa occidental y a Inglaterra, hasta ese momento en el siglo XVII en Europa, todo el mundo bebía alcohol, el continente Europeo entero se la pasaba levemente ebrio ¿porque? porque si uno vivía en Landres o París, no podía beber el agua del río Tamesis o Siena, sin arriesgarse a contraer colera.
La cafeína se volvió parte de la revolución industrial al sustituir al alcohol, pues uno no podía estar ebrio mientras manejaba una maquinaria pesada que dio origen a la sociedad moderna, así que la cafeína se convirtió en la droga preferida de la ética protestante.
En la actualidad el mundo consume café a todas horas en todo momento.
Wow que bonito diseño de tu blog, la colorimetria me evoca deseos de tomar un rica taza de cafe, algo muy curioso es que el cafe más sabroso según algunos expertos de la bebida es proveniente de colombia donde el auje alcanzo niveles que sobrepasan la comprensión y ademas de ser famosos por sus carteles y drogas son famosos por su cafe, a pesar de que el cafe tiene su origen en africa, sin lugar a dudas una de las bebidas mas deleitables y en México no nos quedamos atrás ya que contamos con estados como chiapas y oaxaca donde su cafe es particularmente delicioso....
ResponderEliminarInteresantes datos acerca del Café, Clau.. Además el diseño esta muy "Café" jaja no se me ocurrió otra palabra =D
ResponderEliminarBuen aporte, muy interesante y el diseño acorde al tema y generador de cierto clima de CAFE...
ResponderEliminarLa cafetería más vieja del mundo está en Venecia, se llama Florian
ResponderEliminarUn dato muy importante ya que todos consumimos café a diario ! y no sabes ni de donde surgió ni cuando muy INTERESANTE!
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